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Anette Ruas - A Empresa

A Tradição dos doces de Pelotas confunde-se com a história dessa família. Em 1955 a Sra. Nilza Ruas começou a produção artesanal de doces e até hoje é lembrada pela qualidade e sabor inconfundível de suas receitas, confeccionadas hoje pelas mãos de sua sobrinha e afilhada Anette Ruas, que com muito carinho e dedicação dá continuidade a essa história de sabor artesanal.

Como tantas outras histórias desde o ciclo do charque, a fabricação dos doces começou também como um passatempo e logo se tornou a principal fonte de renda da família. A empresa, que vem crescendo a cada ano, tem hoje uma planta de 380m2, com capacidade de produção de até 10000 doces por dia, gerando mais de 50 empregos diretos e indiretos. A Anette Ruas vem participando ativamente do processo de expansão do setor doceiro e a participação em grandes eventos como a Expointer (Esteio), Festa da Uva (Caxias do Sul) e outras grandes Feiras, além da própria Fenadoce contribui para a divulgação da cidade de Pelotas através de um produto que é ícone da cultura de nossa cidade e patrimônio histórico do Rio Grande do Sul.

Valores
• Ética nas ações junto aos colaboradores e todos que participam de alguma forma da vida da empresa;
• Respeito com os clientes e com os produtos e serviços oferecidos;
• Transparência nas negociações;
• Contribuição para a sociedade sobre a cultura e a Tradição doceira ;
• Compromisso com a qualidade nos produtos oferecidos.

Razão de Ser
Oferecer produtos com a mais alta qualidade, difundindo a Cultura e a Tradição doceira da cidade de pelotas.
Finalidade Básica: Fabricação de Doces Artesanais de Pelotas.
Tecnologia: Informatização dos processos internos da empresa.
Mercado: Buscar sempre a Liderança do Mercado no segmento.
Imagem Pública: Excelência na produção, atendimento qualificado e Responsabilidade Social.

Visão
“Ser referencial na produção de Doces Artesanais em todo o Brasil, agregando conhecimento cultural de nossa cidade através de um produto símbolo da História e da Tradição de Pelotas.”

Missão
“Oferecer produtos de qualidade inquestionável, priorizando a excelência na produção e nos serviços, contribuindo com a divulgação da história e da cultura doceira de Pelotas, conquistando a liderança no segmento, sempre orientados pelo mercado.”

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