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Histórico

Fundada em 1955, a Doceria Nilza Ruas contribuiu por mais de 5 décadas para a tradição doceira de Pelotas, tendo suas primeiras instalações na rua Marechal Floriano 455 entre Deodoro e Santa Tecla. No início dos anos 70, já necessitando de um espaço maior para a confecção de seus doces, instalou-se então no tradicional endereço da Senador Mendonça 52, entre Andrade Neves e Gal. Osório, tornando-se referencia na fabricação e comercialização dos doces de Pelotas.

No princípio dos anos 2000, a doceira então iniciou o processo de transição de sua “doce história”, para sua sobrinha, Anette Ruas, no intuito de preservar e conservar a tradição doceira da família, sendo assim, em pouco tempo, Anette tornou-se uma das mais bem-conceituadas doceiras da Pelotas do Século XXI.

Hoje a empresa tem sua planta situada à Av. Cidade de Lisboa 1766, no distrito industrial de Pelotas, à 1000 m da Br 116, localização privilegiada, para recebimento de turistas e empresários que passam diariamente por nossa cidade.